Periscopen Rapujuhlat

Lauantaina 31.8.2024 klo 18:00 alkaen Periscopessa järjestetään rapujuhlat!

Periscope on yhdessä kalaherkut Nygrenin kanssa laatinut mitä herkullisimman merellisen menun.
Menu tarjoillaan buffeesta ja sään salliessa terassin katetulla alueella. Rapujuhliin osallistujilla on myös veloitukseton pääsy jatkamaan iltaa terassilla kun kesän päätösbileet starttaavat.
___

MENU:
”Bisque de homard” hummerikeittoa, ruskeaa voita ja maitoa
Vihreitä salaatinlehtiä ja limetti vinaigrettea
Waldorfinsalaattia ja sinisimpukkaa
Skagen ja mallasleipää
Tuore keitettyjä ja savustettuja katkarapuja sekä sahrami aiolia
Savumuikkuja, piparjuurta ja tilliä
Savustettuja loheneviä
Chilillä ja valkosipulilla maustettuja jättiravunpyrstöjä
Täplärapuja
Paahdettua leipää, voita ja tilliä
Sitruunaa

69,00 € / hlö

UPGRADE YOUR MENU:
Lobster thermidor 25,00 €
Valkoviinikastikeella ja juustolla gratinoitu puolikas hummeri ja grillattua sitruunaa
(Huom! Ennakkotilauksella 28.8. mennessä)
____

Varaa paikkasi nyt ravintolaperiscope.fi
Lisätietoa voi tiedustella info@ravintolaperiscope.fi